Ớt trái cây Sweet Palermo (ớt sừng ngọt Đà Lạt) là một loại ớt đặc biệt vì nó có hương vị ngọt ngào và không cay như các loại ớt khác. Nó thường được sử dụng trong các món salad, nấu soup và nấu ăn chay. Dưới đây là một số bí quyết và cách nấu ăn từ ớt trái cây Sweet Palermo:

• Chọn ớt trái cây chín và tươi: Chọn những quả ớt có màu sắc đẹp và không có dấu hiệu của sự suy giảm. Bạn cũng nên chọn những quả ớt có độ chín đủ để ăn để có được hương vị tốt nhất.

• Cắt ớt thành từng miếng nhỏ: Hãy cắt ớt thành từng miếng nhỏ để dễ dàng sử dụng trong các món ăn.

• Sử dụng trong salad: Ớt trái cây Sweet Palermo là một lựa chọn tuyệt vời cho các món salad. Bạn có thể sử dụng nó cùng với rau xanh, cà chua và các loại rau khác.

• Nấu soup: Ớt trái cây Sweet Palermo cũng rất phù hợp để nấu soup. Hãy cắt ớt thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi soup cùng với các loại rau khác và thịt gà hoặc thịt bò để tạo nên một món soup đầy dinh dưỡng.

• Sử dụng trong món ăn chay: Ớt trái cây Sweet Palermo là một lựa chọn tuyệt vời cho các món ăn chay. Bạn có thể sử dụng nó trong các món chay như stir-fry rau củ hoặc chè đậu xanh với ớt trái cây.

Một số công thức đơn giản mà bạn có thể thử:

• Salad ớt trái cây và cà chua: Cắt ớt và cà chua thành từng miếng nhỏ, trộn chúng với dầu oliu và chanh để tạo nên một món salad tươi ngon.

• Soup gà với ớt trái cây: Hãy thêm ớt trái cây Sweet Palermo cắt nhỏ vào nồi soup gà, cùng với rau xanh và hành tây để tạo nên một món soup đầy dinh dưỡng và thơm ngon.

• Xào rau củ với ớt trái cây: Hãy cho rau củ như cà rốt, bắp cải trắng và ớt trái cây cắt nhỏ vào chảo, thêm gia vị như tỏi, dầu ô liu và mì chính để tạo nên một món ăn chay thơm ngon và đầy dinh dưỡng. 

• Chè đậu xanh với ớt trái cây: Hãy thêm ớt trái cây cắt nhỏ vào chè đậu xanh để tạo nên một món chè ngon miệng và đầy màu sắc.

Một số bí quyết khi chế biến ớt trái cây Sweet Palermo:

• Không nên chế biến quá lâu: Ớt trái cây Sweet Palermo có thể mất hương vị và mất đi tính tươi ngon nếu bạn chế biến quá lâu.

• Thêm gia vị: Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cho ớt trái cây, hãy thêm thêm gia vị như muối, đường và gia vị ưa thích của bạn vào các món ăn.

• Sử dụng trong các món ăn hỗn hợp: Ớt trái cây Sweet Palermo là một loại thực phẩm rất tốt để sử dụng trong các món ăn hỗn hợp như stir-fry và soup.

• Tạo màu sắc cho món ăn: Ớt trái cây Sweet Palermo có màu sắc đẹp, do đó nó là một loại thực phẩm tuyệt vời để tạo màu sắc cho món ăn của bạn.

• Sử dụng tươi: Để đảm bảo hương vị và tính tươi ngon của ớt trái cây Sweet Palermo, hãy sử dụng nó ngay sau khi mua về. Nếu bạn không sử dụng hết, hãy bảo quản trong tủ lạnh để tránh mất đi hương vị và tính tươi ngon của nó.

  

Hy vọng những bí quyết và công thức trên sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và độc đáo từ ớt trái cây Sweet Palermo.

Bạn có thể đặt mua sản phẩm tại Seco Đà Lạt cùng nhiều sản phẩm rau quả khác.